Opis
"Słoik do gotowania WECK 370 ml, w tym wieczko, gumowa uszczelka i dwa metalowe klipsy.- Elegancki słoik na przetwory wykonany z grubościennego szkła kuchennego z dekoracją marki Weck
- doskonały do wekowania, konserwowania i przechowywania żywności
- słoik posiada gumową uszczelkę, szklaną pokrywkę i dwa metalowe klipsy do mocowania pokrywki.Zatrzymaj lato w słoikach! Designerskie słoiki do przechowywania kompotów, pasztetów, marynowanych warzyw. Można w nich również podawać słodkie desery, puddingi, suflety lub kremy.Dzięki słoikom Weck nie musisz martwić się jak prawidlowo zrobić przetwory - procedura wekowania znajduje się poniżej:1) Należy używać dokładnie umytych i wysuszonych słoików i wieczek.
2) Gumka może być ponownie użyta - ale warto wyparzyć ją przez 2 minuty we wrzącej wodzie.
3. Najlepiej napełnić słoik tak, aby pod pokrywką pozostawała przestrzeń około 10 mm. W przypadku mięsa i warzyw marynowanych w oleju należy pozostawić nieco większą przestrzeń, ponieważ objętość zawartości zwiększy się wraz z marynowaniem.
4. Umieść dwa metalowe klipsy naprzeciwko siebie.
5. Umieść napełnione słoiki w wyłożonym ściereczką garnku, zalej wodą o temperaturze zbliżonej do temperatury zawartości słoików. Słoiki powinny być zanurzone.
6. Gotować przez 20 minut w temperaturze 80°C.
7. Gdy wekowanie bedzie u końca sloiki wyjmij z kąpieli wodnej i pozwól im powoli ostygnąć, na przykład na blacie kuchennym".