ošatka na kysnutie pr.25cm, v.8cm

Ošatka na kysnutie pr. 25 cm, v. 8 cm.

priemer: 25 cm
výška: 8 cm

Ošatka slúži výhradne na kysnutie chlebového cesta, ktorému pomáha držať požadovaný tvar, zabraňuje jeho roztekaniu a vtláča do kôrky typický reliéf.

Pozor: Ošatka nie je určená na pečenie v rúre.

Materiál: Pedig / Ratan (Prírodný): Tradičný materiál s výbornou priedušnosťou. Udržuje optimálnu mikroklímu pre kysnutie. Vyžaduje ručné umývanie a dokonalé vysušenie.

Prevádzkové pokyny a údržba:
Vysypávanie: Pred vložením cesta ošatku rovnomerne vysypte, ideálne ryžovou múkou alebo zemiakovým škrobom, aby sa cesto neprilepilo.
Čistenie: Po vyklopení cesta ošatku nechajte dôkladne vyschnúť. Zvyšky múky a zaschnutého cesta vykefujte nasucho špeciálnou kefou.
Vlhkosť: Zabráňte dlhodobému kontaktu s vodou pri prírodných materiáloch, aby nedošlo k tvorbe plesní.