Popis
Ošatka na kysnutie pr. 21 cm, v. 7,5 cm, ŠTVORLÍSTOK.
priemer: 21 cm
výška: 7,5 cm
dekor: štvorlístok
Ošatka slúži výhradne na kysnutie chlebového cesta, ktorému pomáha držať požadovaný tvar, zabraňuje jeho roztekaniu a vtláča do kôrky typický reliéf.
Pozor: Ošatka nie je určená na pečenie v rúre.
Materiál: Pedig / Ratan (Prírodný): Tradičný materiál s výbornou priedušnosťou. Udržuje optimálnu mikroklímu pre kysnutie. Vyžaduje ručné umývanie a dokonalé vysušenie.
Prevádzkové pokyny a údržba:
Vysypávanie: Pred vložením cesta ošatku rovnomerne vysypte, ideálne ryžovou múkou alebo zemiakovým škrobom, aby sa cesto neprilepilo.
Čistenie: Po vyklopení cesta ošatku nechajte dôkladne vyschnúť. Zvyšky múky a zaschnutého cesta vykefujte nasucho špeciálnou kefou.
Vlhkosť: Zabráňte dlhodobému kontaktu s vodou pri prírodných materiáloch, aby nedošlo k tvorbe plesní.